O Dia do Sorvete é celebrado anualmente no Brasil em 23 de setembro. A data faz parte do calendário de datas comemorativas nacional e serve para homenagear uma das sobremesas mais antigas e populares do mundo.

Origem e significado

A escolha da data visa lembrar os consumidores sobre a tradição milenar desse alimento. Embora as raízes do sorvete remontem à Antiguidade, com registros de misturas de neve e mel na China e Roma antiga, a versão moderna consolidou-se ao longo dos séculos.

No contexto atual, a data funciona como um incentivo para que as pessoas desfrutem da guloseima, muitas vezes utilizada como alternativa refrescante contra o calor intenso, comum em diversas regiões brasileiras.

Como celebrar

Não há regras fixas para a comemoração. A prática mais comum consiste em adquirir ou preparar sorvetes nos sabores tradicionais ou inovadores. Em São José do Rio Preto e região, assim como em todo o país, a data pode ser aproveitada para reunir familiares e amigos em momentos de lazer e gastronomia.

  • Conheça a história da evolução do sorvete;
  • Aproveite a data para experimentar novos sabores;
  • Utilize o sorvete como opção refrescante no verão.